Nell’ambito dell’iniziativa Gia – Ricerca Innovazione Sviluppo, giovedì 10 luglio 2025, si terrà una speciale visita guidata alla prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina ALMA, situata nella splendida cornice della Reggia di Colorno (Parma).
L’appuntamento rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino uno dei centri di formazione più autorevoli nel mondo della cucina e dell’ospitalità italiana. Il programma prevede:
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Ore 12.00 – Ritrovo nel cortile interno della scuola, accoglienza da parte dello staff ALMA e visita ai laboratori.
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Ore 14.00 – Pranzo presso gli spazi della scuola.
ALMA forma ogni anno oltre 1.000 professionisti della ristorazione – cuochi, pasticceri, sommelier e manager – grazie a programmi d’eccellenza realizzati con docenti di fama internazionale. Con studenti provenienti da oltre 85 nazioni e un network di oltre 20 scuole partner nel mondo, ALMA è un punto di riferimento globale nel settore.
La partecipazione è aperta a un massimo di 60 persone, con un contributo di 25 euro a persona per il pranzo. Le adesioni vanno inviate entro il 7 luglio 2025, compilando l’apposita scheda e inviandola via e-mail a info@gia.pr.it.
Un ringraziamento speciale ad ALMA per l’ospitalità.
Per informazioni e adesioni:
📧 info@gia.pr.it
🌐 www.gia.pr.it