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Servizio “Gestione quantitativi latte mensile”. Invio “schede produttori”.
Provvediamo ad inviarVi in allegato le schede aggiornate, relative alla situazione di ciascun produttore, a seguito dell’inserimento dei quantitativi produttivi del mese di Gennaio 2026. Le schede riportano gli estremi identificativi di ogni produttore, il prezzo medio mensile del latte acquistato, i quantitativi di latte consegnato in ciascun mese da ogni allevatore con l’indicazione del relativo tenore di materia grassa e di proteine e quantitativi di latte conferiti da altri soggetti. Tali dati sono stati inseriti dalla scrivente sulla base di quanto comunicato dai singoli caseifici. Raccomandiamo vivamente di prestare attenzione nella compilazione delle schede dal momento che non è più prevista la rettifica dei dati.
19 febbraio 2026
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Premio di produzione ad obiettivi – Acconto 2025 - Settore Conserve animali industria
Ai sensi del vigente CCPL 28.06.2023 con la retribuzione del mese di gennaio 2026 andrà corrisposto l’importo di euro 650 lordi a titolo di acconto del Premio di produzione ad obiettivi 2025. Il restante importo pari al saldo dovrà essere erogato con la retribuzione del mese di giugno 2026.
02 febbraio 2026
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Prezzo latte industriale 3° Quadrimestre 2023(1° settembre –31 dicembre 2024).
Il giorno 27 gennaio 2026, in conformità agli accordi intercorsi tra le Organizzazioni professionali agricole da una parte, gli industriali ed artigiani trasformatori dall'altra, si è pervenuti alla determinazione - da valere per la provincia di Parma - del prezzo del latte ad uso industriale, reso caldo alla stalla, ceduto ai caseifici nel periodo 1° settembre 2024 - 31 dicembre 2024 che ai sensi del protocollo d’intesa per la determinazione del prezzo del latte ad uso industriale sottoscritto 29 settembre 2023
27 gennaio 2026
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CCNL industria alimentare - Aumento minimi contrattuali da gennaio 2026 - Settore industria
Ricordiamo che, a decorrere dal 1° gennaio 2026, in attuazione di quanto previsto dall’Accordo di rinnovo del 1° marzo 2024, deve essere riconosciuta la quarta tranche di aumento dei minimi contrattuali.
27 gennaio 2026
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Convocazione Consulta Prosciuttifici e Conserve animali
Su incarico dei Capi Gruppo, Sigg. Ercole Ravanetti e Luca Fereoli, è convocata in modalità congiunta la consulta dei settori Prosciuttifici e Conserve Animali per la giornata del Venerdì 9 gennaio p.v. alle ore 17.00 presso la sede della scrivente Unione (Sala Consiglio) per discutere il seguente Ordine del giorno: analisi dell’andamento del settore della trasformazione delle carni suine e dell’evoluzione dell’epidemia di Peste Suina Africana con le connesse difficoltà di accesso ai mercati; esame della vicenda dello spostamento della sede della CUN tagli di carne suina fresca e della CUN grasso e strutti dalla Camera di Commercio dell’Emilia, sede di Parma, alla Camera di Commercio Cremona Mantova Pavia, sede di Mantova; varie ed eventuali. Nell’auspicare che le SS.LL. in indirizzo assicurino ove possibile la loro partecipazione all’incontro, al quale d’intesa con i Capi Gruppo sono stati invitati anche i colleghi dell’Unione Parmense degli Industriali, si coglie l’occasione per porgere i migliori saluti.
29 dicembre 2025
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Convocazione Consulta Prosciuttifici e Conserve animali
Su incarico dei Capi Gruppo, Sigg. Ercole Ravanetti e Luca Fereoli, è convocata in modalità congiunta la consulta dei settori Prosciuttifici e Conserve Animali per la giornata del Venerdì 9 gennaio p.v. alle ore 17.00 presso la sede della scrivente Unione (Sala Consiglio) per discutere il seguente Ordine del giorno: analisi dell’andamento del settore della trasformazione delle carni suine e dell’evoluzione dell’epidemia di Peste Suina Africana con le connesse difficoltà di accesso ai mercati; esame della vicenda dello spostamento della sede della CUN tagli di carne suina fresca e della CUN grasso e strutti dalla Camera di Commercio dell’Emilia, sede di Parma, alla Camera di Commercio Cremona Mantova Pavia, sede di Mantova; varie ed eventuali. Nell’auspicare che le SS.LL. in indirizzo assicurino ove possibile la loro partecipazione all’incontro, al quale d’intesa con i Capi Gruppo sono stati invitati anche i colleghi dell’Unione Parmense degli Industriali, si coglie l’occasione per porgere i migliori saluti.
29 dicembre 2025
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Premio variabile Contratto Regionale Alimentare - Aziende alimentari
Si ricorda che unitamente alla mensilità di Settembre 2025 dovrà essere erogato il premio annuale variabile ai dipendenti delle imprese del settore Alimentare in applicazione del Contratto Regionale sottoscritto il 23/05/2023. Si riporta in allegato il testo del Contratto Regionale.
18 settembre 2025
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Prezzo latte industriale 2° Quadrimestre 2024 (1° maggio –31 agosto 2024) - Settore Lattiero caseario
Il giorno 12 settembre 2025, in conformità agli accordi intercorsi tra le Organizzazioni professionali agricole da una parte, gli industriali ed artigiani trasformatori dall'altra, si è pervenuti alla determinazione - da valere per la provincia di Parma - del prezzo del latte ad uso industriale, reso caldo alla stalla, ceduto ai caseifici nel periodo 1° maggio 2024 - 31 agosto 2024 che ai sensi del protocollo d’intesa per la determinazione del prezzo del latte ad uso industriale sottoscritto 29 settembre 2023
12 settembre 2025
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Prezzo latte industriale 2° Quadrimestre 2024 (1° maggio –31 agosto 2024). - Settore Lattiero Caseario
Il giorno 12 settembre 2025, in conformità agli accordi intercorsi tra le Organizzazioni professionali agricole da una parte, gli industriali ed artigiani trasformatori dall'altra, si è pervenuti alla determinazione - da valere per la provincia di Parma - del prezzo del latte ad uso industriale, reso caldo alla stalla, ceduto ai caseifici nel periodo 1° maggio 2024 - 31 agosto 2024 che ai sensi del protocollo d’intesa per la determinazione del prezzo del latte ad uso industriale sottoscritto 29 settembre 2023
12 settembre 2025
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Convocazione - Settore Lattiero Caseario
Per incarico del Capo Sezione, sig. Bertozzi Arnaldo, è convocata per il giorno 16 settembre p.v. alle ore 15 l’Assemblea del settore Caseario presso la sede dell’associazione con il seguente ordine del giorno Ordine del Giorno: 1. Trattativa Prezzo Latte ariferimento 2° quadrimestre 2024; 2. Aggiornamento attività Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano - Proposta incremento contribuzione ordinaria; 3. Varie ed eventuali. All’incontro saranno presenti i colleghi aderenti all’Unione Parmense degli Industriali.
08 settembre 2025
